معهد المعايير التركي في الساحة الدولية

صرح هاكان إرجين ، المدير العام لخدمة تقييم المطابقة الدولية (ICAS) ، أن إنتاج الأغذية الحلال يبلغ حجمه 2 تريليون دولار ، وقال: "لقد بدأنا في شغل مكاننا في هذا السوق في جميع أنحاء العالم".

تفتح القمة العالمية السابعة للحلال ومعرض الحلال الثامن لمنظمة التعاون الإسلامي ، اللذان تم تنظيمهما بالتعاون مع معهد الدول الإسلامية للمواصفات والمقاييس (SMIIC) ومركز تنمية التجارة الإسلامية (ICDT) ، الباب أمام تعاون عالمي. تعد خدمة تقييم المطابقة الدولية في تركيا ، ICAS ، من بين المنظمات التي تجذب الانتباه من خلال جناحها في معرض الحلال. تتعاون المنظمات العالمية مع ICAS ، اللاعب الدولي لمعهد المعايير التركية (TSE). أصبح جناح ICAS مركز اهتمام الزوار الأجانب.

أوضح هاكان إرجين ، المدير العام لـ ICAS ، أنهم يهدفون إلى تنفيذ أنشطة TSE خارج التقييس في الخارج ، رؤية 2022 للشركة ، والتي تأسست في عام 2015 برأس مال 100 ٪ ينتمي إلى TSE.

مشيرًا إلى أنهم في طريقهم إلى أن يصبحوا علامة تجارية عالمية ، تابع مدير عام ICAS إرجين كلماته على النحو التالي:

صناعة تنموية سريعة: هيئات تقييم المطابقة في مجال الحلال ، أي المنظمات التي تصدق على المنتجات والخدمات الحلال ، موجودة بالفعل في العالم منذ حوالي 20 عامًا. هذه صناعة سريعة النمو. خدمة الاعتماد التي تهدف إلى موافقة وكفاءة هذه المؤسسات ، هي خدمة جديدة للغاية. المثال الأول على ذلك في تركيا هو وكالة اعتماد الحلال. HAK هي أول مؤسسة اعتماد في العالم.

الاعتماد الأول لـ ICAS: بعد أن أصبحت HAK جاهزة للعمل ، تلقينا أول اعتماد لها كـ TSE و ICAS. نحن نصادق طواعية على المنتجات التي يقال إنها حلال في العالم ، لا سيما في مجال الأغذية. سوق الحلال هو سوق تزيد قيمته عن 7 تريليون دولار في العالم. الجزء الأكبر من هذا هو التمويل الحلال ، والذي يبلغ 3.5 تريليون دولار. لكن المجال الذي نهدف إليه ونهدف إلى الحصول على الشهادة هو صناعة الأغذية والأغذية والمشروبات. نحن نعلم أن هناك سوقا بقيمة 2 تريليون دولار لإنتاج الغذاء. في هذا السوق ، بدأنا نأخذ مكاننا في جميع أنحاء العالم ، بعد إجراء تقييم المطابقة.

هناك اختلافات في التنفيذ: تم تقديم خدمات التصديق لأكثر من 20 عامًا في العالم ، لكن الوثائق الفنية التي تستند إليها تختلف من بلد إلى آخر. من أجل تنظيم ذلك ، لديها الاسم المختصر SMIIC ، منظمة التقييس والمقاييس في الدول الإسلامية ، والتي تأسست في إطار منظمة المؤتمر الإسلامي. SMIIC ينظم معرض الحلال. نحن نصنعها بناءً على معيار SMIIC ، والذي يتم قبوله كمعيار دولي في جميع أنحاء العالم.

النظافة وسلامة الغذاء: يجب ألا يحتوي المنتج على أي مشتقات لا يعتبرها الدين الإسلامي حلالًا. المبدأ الأول هو أنه ، إذا لزم الأمر ، يتم أخذ عينات من المنتج وإجراء التحليلات الكيميائية والبيولوجية. ثانيًا ، يجب أن تستوفي منشأة الإنتاج جميع شروط النظافة. لكي يكون المنتج حلالًا ، يجب أن يكون نظيفًا أولاً ، لذا فإن النظافة وسلامة الغذاء هما أحد العناصر الرئيسية لهذا المعيار.

استشارات سلامة الأغذية إلى قطر: في عام 2022 ، سنعمل على تسريع جهودنا لإصدار الشهادات في مجال المنتجات الحلال في الجمهوريات التركية التي تركز على أذربيجان وأوروبا الغربية ودول البلقان المتمركزة في مولدوفا. هذا هو مجال الحلال لدينا ، ولكننا نقدم أيضًا خدمات في العديد من المجالات المختلفة. بدأنا العمل في بعض البلدان الأفريقية ، ونحن نفعل ذلك مع الاتحاد الأوروبي. نتشاور مع وزارة في قطر حول إنشاء نظام سلامة الغذاء. بمعنى آخر ، نحن نعمل في جميع مجالات تقييم المطابقة ، مثل إصدار الشهادات ومراقبة الاختبار.